| | DOSSIER :
ACTUALITÉS EN MALADIES MÉTABOLIQUES
La diarrhée épidémique porcine
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| 6 | DOSSIER : Actualités en maladies métaboliquesrésumé et plan de l'article
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Les indicateurs biochimiques
du déficit énergétique lors du peripartum
chez les vaches laitières
Guillaume Forgeat, Loïc Commun |  |
Le peripartum constitue une étape clé du cycle physiologique d’une vache laitière, caractérisée par des modifications importantes des besoins et une adaptation nécessairement très fine du métabolisme énergétique. Les perturbations pathologiques de ce métabolisme sont fréquentes à cette période, celles-ci provoquent des pertes économiques directes et indirectes en favorisant d’autres troubles, tels que l’infertilité par exemple. Il est donc important de les diagnostiquer précocement pour agir au plus vite. C’est dans ce contexte que de nouveaux indicateurs trouvent leur intérêt. Les Acides Gras Non Estérifiés (AGNE) sanguins mettent en évidence une lipomobilisation excessive avant même que la vache ait vêlé. Jusqu’alors, ce dosage présentait l’inconvénient majeur de devoir être réalisé en laboratoire spécialisé, mais un nouvel appareil portable nous a permis de nous affranchir de cela : le lecteur DVM NEFA. Au cours d'une étude, nous avons voulu vérifier la fiabilité de ce lecteur, et étudier la capacité prédictive de ce dosage en prepartum en termes de détection de « future cétose » pouvant survenir après vêlage. Pour cela, 96 vaches laitières de la Bresse ont été prélevées avant et après vêlage durant l’hiver 2012-2013 (Montbéliardes et Prim’Holstein). Les prélèvements avant-vêlage ont permis des dosages sanguins d’AGNE avec cet appareil, ainsi qu’en laboratoire de référence. Les prélèvements après-vêlage, ont été utilisés pour doser le béta-hydroxybutyrate (BHB) sanguin afin de détecter les vaches en cétose après vêlage (i.e. BHB>1,2 mmol/L).
Nos résultats montrent que les concentrations en AGNE dosées par le lecteur DVM NEFA sont très bien corrélées à celles fournies par le laboratoire (r=0,96). Toutefois, le lecteur surestime légèrement les valeurs de concentration en AGNE ; cette surestimation est linéaire. D’autre part, la concentration en AGNE dans les 10 jours prepartum permet de prédire qu’une vache va ou non développer une cétose après vêlage : ainsi, dans notre étude, une vache ayant présenté une concentration en AGNEprepartum> 0,29 mmol/L avec le lecteur DVM NEFA a 9,6 fois plus de risque de développer une cétose après vêlage. La sensibilité associée à ce seuil de 0,29 mmol/L est de 77,3 p. cent et la spécificité de73,9 p. cent. Le seuil trouvé avec cet appareil correspond à un seuil de 0,15 mmol/L au laboratoire. Le dosage des AGNE est à privilégier avant vêlage, avec une bonne capacité de prédiction de la cétose subclinique du début de lactation, à partir d’analyses réalisées dans les 14 j prepartum (et de préférence dans les 10 j prepartum).
Disciplines : Biochimie, nutrition, diagnostic Mots-clés : Cétose, indicateur, peripartum, analyse, bandelettes, spectrophotomètre, dosage, déficit énergétique, vaches laitières, bovins
PLAN DE L'ARTICLE
Encadré définitions Tableau 1 – Seuil de caractérisation de la cétose subclinique selon différents auteurs Figure 1 - Protocole expérimental de notre étude Encadré en pratique - Le spectrophotomètre DVM NEFA : comment l’utiliser ? quels sont les coûts ?
RÉSULTATS ET DISCUSSION
Les avantages de cet appareil
Figure 2 – Résultats obtenus avec le DVM NEFA sur tube sec (Idexx) au cabinet en fonction des valeurs fournies par le laboratoire de biochimie sur tube EDTA (= méthode de référence) Figure 3 – Recherche d'un effet seuil
VALEUR PRÉDICTIVE DU DOSAGE DU BHB AVANT VÊLAGE
VALEUR PRÉDICTIVE DU DOSAGE DES AGNE AVANT VÊLAGE
Encadré en pratique - Conduite à tenir face à une vache à risque de cétose succinique
CONCLUSION
4 photos illustrent cet article
 Guillaume Forgeat est vétérinaire praticien
pour le groupe vétérinaire UNIVET Digoin-Gueugnon
2013 : Diplôme de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Lyon (ENVL)
2013-2014 : Vétérinaire praticien à Génelard (71)
2014-2015 : Vétérinaire praticien à Digoin (71) | 
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