DOSSIER :

INTOXICATIONS ET MYCOTOXINES

CHEZ LES ÉQUIDÉS

 
9
RUBRIQUE : Etude de cas
résumé et plan de l'article

Étude de cas - Intoxication probable

à la fumonisine B1

par l’ingestion de maïs contaminé

sur trois chevaux



Jennifer Blondeau, Sophie Mercier, Frédérique Faurie, Corinne Novella, Christelle Volmer, Marie-Capucine Dupuis-Tricaud, Gilbert Gault, Laurence Tavernier, Meg-Anne Moriceau, Stéphane Queffélec
NPE 27


L’apparition brutale de troubles neurologiques sévères (agitation, pousser au mur, ataxie, coma) successivement sur trois chevaux d’une même écurie a incité la vétérinaire praticienne, en charge du cas, à contacter le CNITV (Centre national d’informations toxicologiques vétérinaires) afin d’établir un diagnostic différentiel des causes toxicologiques possibles. Rapidement, la présence de maïs concassé dans la ration des chevaux depuis quelques semaines fait suspecter une contamination par des mycotoxines, et plus précisément, celle de la fumonisine B1, agent de contamination possible de cette céréale.

Une autopsie complète (incluant l’encéphale) associée aux examens histologiques des tissus nerveux entres autres, ont permis de confirmer l’hypothèse : celle de la leucoencéphalomalacie équine.



L’intoxication à la fumonisine B1 entraîne des symptômes neurologiques non pathognomoniques chez les chevaux nécessitant des examens complémentaires de confirmation.

La prise en charge médicale est symptomatique et le pronostic est extrêmement réservé quand les symptômes sont déjà installés. Malgré les traitements entrepris chez ces trois chevaux, aucun n’a survécu à cette intoxication (deux euthanasies et une mort spontanée).

Disciplines : Toxicologie, Épidémiologie, Thérapeutique
Mots clés : leucoencéphalomalacie, mycotoxines, fumonisine B1, maïs, Fusarium, symptômes nerveux, cheval






PLAN DE L'ARTICLE

CAS CLINIQUE

Anamèse et commémoratifs

Tableau 1 - Principaux résultats hématologiques et biochimiques
Examen clinique, examens complémentaires et traitement I2 Suivi du cas
Hypothèses diagnostiques

Hypothèse 1 : des causes infectieuses
Hypothèse 2 : une intoxication

Examen nécropsique

Tableau 2 - Diagnostic différentiel des troubles nerveux chez le cheval (liste non exhaustive)

Examen histologique
Analyses

Analyse bactériologique

Analyse virologique

DISCUSSION

Circonstances d’exposition

Tableau clinique et lésionnel de la leucoencéphalomalacie équine

Traitement

Diagnostic

Traitement

Évolution et pronostic

CONCLUSION

4 photos illustrent cet article


Parcours
Blondeau
Jennifer Blondeau

Jennifer Blondeau est Docteur Vétérinaire,
diplômée de la Faculté de Médecine Vétérinaire
de Liège en 2010.


2012-2017 : Vétérinaire praticienne dans différentes structures en France.
Depuis février 2017 : Chargée de projet au CNITV (Centre National d’Informations Toxicologiques Vétérinaires).




Afficher toutes les sections
Sauter N°45, Volume 12, 2018

N°45, Volume 12, 2018

Sauter sommaire

sommaire



Test clinique - Cas d’hyperthermie chez une jument de 14 ans
Paul Camdeborde, Jean-Luc Cadoré
Éditorial Jean-Denis Bailly



CHEVAL ET ÉQUIDÉS
Dossier : Intoxications et mycotoxines chez les équidés


- Bilan des appels de toxicologie et évolution :
données du CNITV et du CAPAE-Ouest depuis 12 ans

Stéphane Queffélec, Martine Kammerer, Hervé Pouliquen,
Laurence Tavernier, Gilbert Gault

- Les différentes plantes toxiques majeures et les circonstances d’apparition
Nathalie Priymenko
- Fiche - Le robinier, un arbre toxique
Pauline Matrat, Martine Kammerer
- Comment confirmer une suspicion d’intoxication végétale chez le cheval
Nathalie Priymenko
- La toxicité des mycotoxines chez les équidés
Jean-Denis Bailly
- Démarche diagnostique face à une suspicion d’intoxication
chez le cheval

Mathilde Royer, Jean-Luc Cadoré
- Prise en charge pratique de l’urgence d’origine toxicologique
Mathilde Royer, Jean-Luc Cadoré

RUBRIQUES


- L’intoxication par les glands chez les équidés :
étude à partir de 19 cas autopsiés entre 2007 et 2017

Maud Linster, Nathalie Foucher, Jean-Loïc Le Net, Jackie Tapprest
- Étude de cas - Intoxication probable à la fumonisine B1
par l’ingestion de maïs contaminé sur trois chevaux

Jennifer Blondeau, Sophie Mercier, Frédérique Faurie, Corinne Novella, Christelle Volmer, Marie-Capucine Dupuis Tricaud, Gilbert Gault, Laurence Tavernier, Meg-Anne Moriceau, Stéphane Queffélec
- Observation clinique - Intoxication par la liqueur de Fowler chez un cheval
Sandrine Maupu, Martine Kammerer
- Anesthésie - Sédation et analgésie du cheval debout
Mathieu Raillard, Olivier Levionnois



REVUE DE PRESSE INTERNATIONALE


Rubrique dirigée par Jean-Luc Cadoré, Jean-Philippe Germain
Un panorama des meilleurs articles d’équine : notre sélection par
Anaëlle Barandiaran, Paul Camdeborde, Anna López Codony, Solenn Le Corre, Lauriane Lucas, Pauline Venture

- Digestif - Déchirures du mésentère duodéno-jéjunal : survie et complications après correction chirurgicale chez 38 poulinières
- Ophtalmologie - Comparaison entre dégénérescence cornéenne et kératopathie calcique en bande de 2000 à 2013 chez 69 chevaux
- Ophtalmologie - Les caractéristiques des kératomycoses équines épithéliales et sous-épithéliales non ulcératives au microscope confocal (étude réalisée in vivo)
- Anesthésie / Chirurgie - Ténotomie du muscle semi-tendineux réalisée sous sédation versus anesthésie générale
- Imagerie / Locomoteur - Lésions du tendon fléchisseur superficiel du doigt chez les chevaux de course de plat
- Locomoteur - Fixation interne de fractures proximales des os métacarpiens et métatarsiens II et IV avec des vis biorésorbables

Test clinique - les réponses