Une enquête menée sur 2 ans sur les vaches abattues en état gravidique avancé a permis d’analyser les situations et les raisons de leur abattage en dépit de leur état physiologique.
L’objectif de cette analyse est de proposer des protocoles permettant d’empêcher la conduite de femelles à l’abattoir en fin de gestation.
Le transfert de propriété de la vache alors qu’elle est déjà gravide constitue le principal facteur expliquant la perte de commémoratifs. La mésestimation du stade de gestation est l’autre facteur mis en évidence dans cette étude.
Cette méconnaissance de l’état physiologique est liée au faible recours à un diagnostic de gestation “médical”. Cette enquête montre diverses situations qui nécessitent des mesures d’encadrement adaptées à la réalité du terrain.
Mot clés : abattoir, éthique, diagnostic, gestation, transport, vaches gravides, vaches, veau
A two-year survey of cows slaughtered in late pregnancy evaluated the context and the reasons determining their slaughter despite their physiological condition. The aim of this analysis is to propose recommendations to prevent the slaughter of cows in late pregnancy.
The transfer of ownership of the cow when she is already pregnant is the main factor explaining the loss of reproduction history.
The other factor identified in this study was the misjudgement of the stage of pregnancy. This lack of knowledge of the physiological state is linked to the low use of a « medical » pregnancy diagnosis. This survey shows various situations that require management measures adapted to the reality of the field.
Keywords: Slaugtherhouse, pregnant cows, diagnosis, ethical ; pregnancy diagnosis, cows, veal