Tableau 1 – Recommandations européennes concernant les teneurs maximales en certaines mycotoxines dans les aliments pour chien et chatFigure 1 – Évolution du nombre de publications concernant la contamination mycotoxique des aliments pour chien par comparaison avec les publications concernant les aliments pour volaille
La contamination des aliments pour carnivores domestiques est fréquenteTableau 2 – Contamination des aliments pour carnivores domestiques par les mycotoxines : bilan des enquêtes publiées depuis 2015
Figure 2 – Structure de la zéaralénone (A) et similitude avec la structure du 17 ß-oestradiol (B)
Multi-contamination des aliments : un risque accru pour la santé ?
Présence de mycotoxines masquées : une sous-estimation de l’exposition réelle des animaux ?
Présence d’autres mycotoxinesEncadré 1 – Exposition aiguë des carnivores aux mycotoxines : attention aux denrées moisies !
L’IMPACT DES MYCOTOXINES SUR LA REPRODUCTION DES CARNIVORES DOMESTIQUES :
LA ZÉARALÉNONE
La zéaralénone : données générales
Figure 3 – Transformation hépatique de la zéaralénone et effet oestrogénique comparé des métabolites formés
Métabolisation
Effet de la zéaralénone à faible dose chez les femelles pré-pubères
Tableau 3 – Effets de faibles doses de zéaralénone sur des chiennes pré-pubères
Toxicité de la zéaralénone chez les carnivores domestiques chez les femelles Pubères
Tableau 4 – Effets faibles doses de zéaralénone sur des chiennes pubères

CONCLUSION
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