Les cultures bactériologiques du lait peuvent être d’une grande aide dans le contrôle des infections intramammaires autant au niveau de la vache affectée que du troupeau.
Les Petrifilm® sont des tests rapides qui peuvent être effectués à la ferme avec l’obtention d’un résultat en 24 h. Les Petrifilm® sont assez simples d’utilisation et sont peu coûteux. Ils peuvent permettre de guider les traitements lors de mammite clinique, d’identifier les animaux ou les quartiers infectés au tarissement pour un traitement sélectif et identifier les vaches infectées par Staphylococcus aureus après le vêlage ou lors d’achat d’un animal.
Trois plaques Petrifilm® ont été étudiées pour la culture bactériologique du lait :
– la plaque de dénombrement Staph express (plaque STX) ;
– la plaque de dénombrement compte total aérobie (plaque CTA) ;
– la plaque de dénombrement compte total coliforme (plaque CTC).
Certaines conditions sont nécessaires pour mettre en place la culture bactériologique du lait à l’aide des Petrifilm®dans un troupeau laitier. Il faut trouver une personne responsable de la manipulation qui a le temps de s’en occuper et qui est très minutieuse. Afin de bien maîtriser la procédure, il faut l’utiliser au minimum de 2 fois par mois. Un endroit approprié doit être disponible pour faciliter les manipulations et pour limiter les risques de contamination de l’échantillon ou de la plaque Petrifilm®. Finalement, il est nécessaire que le producteur puisse compter sur l’encadrement et les conseils de son vétérinaire pour assurer le succès de cette technique.
Disciplines : Diagnostic, Maladies infectieuses
Mots-clés : Mammite, infection intramammaire, Petrifilm, culture, diagnostic, traitement, Vache laitière
Bacteriological milk culture can be very helpful for the control of intramammary infections for the affected cow and at the herd level. Petrifilm® are rapid tests than can be performed at the farm with results obtained within 24h. Petrifilm® are simple to use and low cost. They can allow guiding clinical mastitis treatment, to identify cows or quarters infected at dry off for selective treatment and, identify Staphylococcus aureus infected cows after calving or purchase. Three Petrifilm® media were investigate for bacteriological milk culture: Staph express count plate, total aerobic count plate and total coliform count plate. Some conditions need to be in place before implementing bacteriological milk culture using Petrifilm® in a dairy herd.
A very careful person in charge of the procedure that will be able to devote enough time to this procedure needs to be identify. To become proficient with the procedure, at least two tests should be perform per month. An appropriate location needs to be available to facilitate the manipulations and decrease the risk of contamination of the sample or the Petrifilm® plate. Finally, the involvement of the herd veterinarian is of utmost importance for success of the technique implementation.
Disciplines : Diagnostic, infectious diseases
Keywords : mastitis, intramammary infection, Petrifilm, culture, diagnostic, treatment, Dairy cow