Article

Conditions et conséquences de la mise en place du vêlage à deux ans en Charolais

Jean-Pierre Farrié

N°17 - GESTION DE LA REPRODUCTION EN ÉLEVAGE ALLAITANT - APPORTS DE LA GÉNOMIQUE CHEZ LES PETITS RUMINANTS - LA VISITE D'ÉLEVAGE EN FILIÈRE PORCINE

UNE EXPÉRIMENTATION MENÉE SUR SEPT CAMPAGNES DE PRODUCTION

Encadré – La conduite du troupeau expérimental de 2000 à 2006

TROIS TYPES DE SCÉNARIOS MIS EN OEUVRE

Tableau 1 – Caractérisation des situations et des scénarios étudiés

LES EFFETS SUR LA PRODUCTION DES ANIMAUX EN DÉBUT DE CARRIÈRE

Les effets sur la reproduction

Figure 1 – Évolution du taux de gestation des génisses V2 en fonction du poids à l’I.A.

Les effets sur le vêlage
Tableau 2 – Résultats de reproduction, de mise bas et de mortalité des veaux, par rang de vêlage et par modalité de conduite
L’impact sanitaire sur les veaux
Les effets sur la production laitière
Tableau 3 – Performances des veaux (mâles et femelles) selon le rang de vêlage de la mère et la conduite (moyenne ± écart-type)
Les effets sur la carrière des reproductrices
Tableau 4 – Répartition des réformes par rang de vêlage (en pourcentage), selon la modalité de conduite
Tableau 5 – Répartition des causes de réforme selon le rang de vêlage et selon la modalité de conduite
Les effets sur le développement corporel et sur la valorisation bouchère
Figure 2 – Évolution du poids vif selon la conduite
L’IMPACT À L’ÉCHELLE DU SYSTÈME D’ÉLEVAGE
LES RÉSULTATS TECHNICO-ÉCONOMIQUES APRÈS MISE EN OEUVRE DU VÊLAGE À 2 ANS
Tableau 6 – Indicateurs technico-économiques de fonctionnement et de résultats selon les scénarios étudiés
Figure 3 – Variations comparées et relatives (en %) de l’Excédent Brut d’Exploitation et du Chargement en fonction de différents scénarios d’évolution d’un système d’exploitation-type
CONCLUSION
Figure 4 – Synthèse des avantages et des inconvénients du vêlage à 2 ans

Farrié JP