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Les bâtiments d’élevage de demain pour les vaches laitières répondre aux enjeux de bien-être

Joop Lensinki, Hélène Leruste, Elsa Vasseur

N°39 - Urgences en thérapeutique néonatale

PLAN DE L’ARTICLE
LES GRANDS TYPES DE LOGEMENT
La stabulation entravée
Encadré 1 : À propos des directives sur le bien-être des animaux d’élevage
Les aires paillées
Les logettes paillées
Encadré 2: Les besoins comportementaux des vaches laitières
LES ENJEUX DE BIEN-ÊTRE DES VACHES LAITIÈRES EN BÂTIMENT
Les surfaces et les conditions de couchage
Les données physiologiques
Les problèmes de logement et leurs conséquences
Quelles solutions privilégier pour le couchage ?
Les surfaces et les conditions de locomotion
Données physiologiques
Les sols fréquemment observés
Les solutions proposées
L’accès à l’extérieur
Les conditions d’ambiance dans les bâtiments
La ventilation
Les données actuelles
Problématiques et solutions
La luminosité
Conseils
Biosécurité
CONCLUSION
5 photos illustrent cet article
Joop LENSINK est enseignant-chercheur à YNCREA
Hauts de France – établissement ISA Lille (Institut Supérieur de l’Agriculture).
Il réalise son activité de recherche au sein de l’équipe CASE – Comportement Animal et Systèmes d’élevage – sur l’étude du comportement et de la santé des bovins (veaux de boucherie, vaches laitières), le monitoring du bien-être animal en ferme, et l’amélioration des conditions de logement des bovins.
1996 : MSc in animal sciences – Wageningen University (Pays-Bas)
2000 : PhD en biologie – Université de Rennes 1
2016 : HDR (Habilitation à Diriger des Recherches) – Université Blaise Pascal Clermont-Ferrand

Joop Lensinki
Hélène Leruste

Hélène LERUSTE est enseignante-chercheur à YNCREA Hauts de France – établissement ISA Lille (Institut Supérieur de l’Agriculture).
Elle réalise son activité de recherche au sein de l’équipe CASE – Comportement Animal et Systèmes d’élevage – sur l’étude du comportement et de la santé des bovins (veaux de boucherie, vaches laitières), le monitoring du bien-être animal en ferme, et l’amélioration des conditions de logement des bovins.
2004 : Ingénieur ISA Lille
2004 : Master en éthologie appliquée – Université Paris XII
2014 : PhD in animal sciences – Wageningen University (Pays-Bas)

Elsa Vasseur

Elsa VASSEUR est professeure adjointe au département des sciences animales de l’université McGill – Montréal (Canada).
Elle est titulaire de la chaire de recherche industrielle
sur « la vie durable des bovins laitiers »
et réalise notamment des études sur l’amélioration du logement
des vaches laitières et les systèmes d’élevage.
2004 : Ingénieur ISA Lille
2005 : Master en sciences animales AgroParisTech
2009 : PhD en sciences animales – Université Laval (Canada)