Optimisation de l’immunité en peripartum : importance des anti-oxydants

Les carences en oligo-éléments et en vitamines sont largement répandues en Europe. Ces carences peuvent être primaires (manque de l’élément dans la ration) mais aussi secondaires (par excès d’un élément par rapport à un autre ou par la présence de substances antagonistes). Avant toute chose, un diagnostic précis des carences doit être établi, en considérant également la ration de base et l’environnement.

La vache gestante doit assurer une gestation sans encombre, transférer un capital antioxydant à son veau par le placenta ou par le colostrum, et se protéger efficacement contre la dépression immunitaire du post-partum. C’est pourquoi les besoins doivent être évalués en fonction de la condition physiologique de l’animal. La supplémentation en oligo-éléments et en vitamines doit tenir compte de l’état de carence, de la forme clinique ou subclinique que revêtit cette carence, des autres éléments déjà présents dans la ration, et des contraintes environnementales.

Les critères de choix de la supplémentation minérale et vitaminique portent sur la forme de ces éléments (organique versus inorganique), la présence d’antagonistes, les synergies, la saison et les conditions climatiques, le stockage potentiel des oligo-éléments ou des vitamines, et sur la galénique des suppléments nutritionnels (semoule, bolus, injections).

Mots-Clés : Transfert placentaire, antagonistes, diagnostic, besoins, carence, forme chimique, supplémentation, bovins, troupeau

Optimisation of peripartum immunity: importance of antioxidants

Trace elements and vitamins deficiencies are widespread in livestock in Europe. These deficiencies can be primary (lack of the element in the ration) but also secondary (by excess of one element compared to another or by the presence of antagonistic substances).

A precise diagnosis of deficiencies must be made, also considering the basic ration and the environment. The pregnant cow presents a triple nutritional challenge: to ensure a pregnancy without troubles, to transfer an antioxidant capital to her offspring via the placenta and colostrum and finally to protect herself effectively against the postpartum immune depression. That is why the needs must be evaluated according to the physiological condition of the animal.

Trace elements and vitamins supplementation must take into account the severity of deficiency, the clinical or subclinical form of this deficiency, the other elements already present in the ration and finally, environmental constraints.

The criteria for choosing mineral and vitamin supplementation will focus on the form of these elements (organic versus inorganic), the presence of antagonists, synergies, season and climatic conditions, the potential storage of trace elements or vitamins and finally the galenic of the nutritional supplements (powder, bolus, injections).

Key words : placental transfer, antagonists, diagnosis, requirements, deficiency, chemical form, supplementation