Article

Maîtrise des mammites ovines : bases bactériologiques et épidémiologiques

Dominique Bergonier, Xavier Berthelot

N°45 - CHIRURGIE DU PIED chez les ruminants LES MAMMITES chez les ovins

Les mammites cliniques ovines sont principalement dues aux germes suivants, dans l’ordre de fréquence décroissant : S. aureus, staphylocoques à coagulase négative, pasteurelles, streptocoques, E. coli, …

S. aureus est également l’agent de fréquentes dermites mammaires, en particulier durant l’allaitement (à différencier de l’Ecthyma contagieux). Les contaminations bactériennes du lait cru, fréquemment associées à des mammites sporadiques, sont essentiellement dues à S. aureus, Salmonella spp. et Listeria spp.

La diversité étiologique des mammites chez les petits ruminants est plus forte que chez la vache, avec en particulier le rôle fréquent des Lentivirus et des mycoplasmes. Les mesures de maîtrise des différents agents étant différentes, le diagnostic étiologique de troupeau est important.

D’un point de vue épidémiologique, les principales périodes à risque sont l’allaitement, le pic de lactation, les débuts de lactation décalés (primipares ou mise bas tardives), voire la mise à l’herbe.

La première étape d’orientation du diagnostic étiologique est réalisée sur la foi des caractéristiques cliniques (mammites nécrotiques, hypertrophiantes, abcédées ou encore agalactogènes, …), mais aussi du stade physiologique d’apparition des mammites cliniques ou subcliniques. En effet, les mammites de peri partum sont surtout dues à Aspergillus fumigatus, P. aeruginosa, ou encore aux Lentivirus ; les mammites concentrées sur l’allaitement sont surtout causées par M. haemolytica ; les mammites gangréneuses du premier tiers de lactation sont principalement associées à S. aureus.

Disciplines : Bactériologie, Epidémiologie, Médecine interne
Mots-clefs Ovins, mammites, étiologie, épidémiologie

 

Clinical ovine mastitis is mainly due to the following germs, in decreasing order of frequency: S. aureus, coagulase-negative staphylococci, Pasteurella, Streptococci, E. coli, . . . S. aureus is also the agent of frequent mammary dermatitis, particularly during the suckling period (to be differentiated from Contagious Ecthyma). Bacterial contamination of raw milk, frequently associated with sporadic mastitis, is mainly due to S. aureus, Salmonella spp. and Listeria spp. The etiological diversity of mastitis in small ruminants is greater than in cows, with Lentiviruses and mycoplasmas playing a frequent role. Since the control measures for the different agents are different, the etiological diagnosis of the herd is important.

Epidemiologically, the main periods at risk are suckling, peak lactation, delayed lactation (primiparous or late parturition), and even grassing.

The first step in orienting the etiological diagnosis is carried out on the basis of clinical characteristics (necrotic, hypertrophic, abscessed or agalactic mastitis, etc), but also on the physiological stage of appearance of clinical or subclinical mastitis. Peri partum mastitis is mainly caused by Aspergillus fumigatus, P. aeruginosa, or Lentiviruses; suckling mastitis is mainly caused by M. haemolytica; gangrenous mastitis in the first third of lactation is mainly associated with S. aureus.

Disciplines : Bacteriology, Epidemiology, internal medicine

Key words: Sheep, mastitis, etiology, Epidemiology

I1 ÉTIOLOGIE PRATIQUE :
FRÉQUENCES ET CARACTÉRISTIQUES DES PRINCIPAUX AGENTS MICROBIENS

Tableau 1 – Pathologie mammaire (ovins et caprins) : les principaux motifs d’appel et caractéristiques générales

Figure 1 – Fréquences (%) des différents agents étiologiques de mammites aiguës sporadiques détectés par culture conventionnelle

I2 Dans les mammites cliniques épizootiques (ou enzootiques)

I 3 Fréquences bactériennes à l’échelon des brebis(indépendamment des troupeaux)

I3 Fréquences bactériennes à l’échelon des troupeaux

Tableau 2 – Les principaux réservoirs des germes à l’origine de mammites ovines

I2 Les principales caractéristiques bactériologiques d’intérêt

I3 Réservoirs différentiels de germes en élevages

I3 Importance en transformation fromagère ou en santé publique

Figure 3 – Périodes à risque d’infections mammaires cliniques ou subcliniques

chez les bovins et les ovins (courbes-types)

I1 ÉPIDÉMIOLOGIE DESCRIPTIVE : LA VARIABILITÉ ASSOCIÉE AU STADE DE LACTATION

I2 Stade de lactation et incidence des mammites

I2 Stade de lactation et étiologie des mammites

I1 CONCLUSION

 

18 photos illustrent cet article

Index

A quel index voulez-vous accéder ?