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Maîtrise des mammites ovines : diagnostic de troupeau

Dominique Bergonier, Xavier Berthelot

N°45 - CHIRURGIE DU PIED chez les ruminants LES MAMMITES chez les ovins

La maîtrise efficace et durable des mammites repose sur un diagnostic de troupeau articulé en trois étapes : orientation épidémio-clinique, bactériologie du lait et évaluation des facteurs de risque.

Le diagnostic bactériologique, particulièrement chez les petits ruminants, devrait reposer sur des techniques simplifiées, seules à même d’en diminuer les coûts, donc d’augmenter la fréquence. La sensibilité de l’isolement en culture devrait de plus être améliorée (tous ruminants).

Les comptages cellulaires individuels présentent, chez les Ovins, une fiabilité et une valeur globale équivalentes à celles de la vache (il n’en va pas de même chez les Caprins).

Historiquement en retrait par rapport à ces deux autres espèces, le recours aux comptages cellulaires, conventionnels ou différenciés, devrait être fortement développé chez les Ovins. Il n’existe en effet aucune autre technique validée disponible sur le terrain pour le dépistage des mammites subcliniques.

Le point-clé, tant pour l’efficacité des mesures correctives que pour une prévention adaptée aux différents cas étiologiques, reste l’évaluation (puis la correction) des facteurs de risque. Outre l’alimentation, le logement et la conduite d’élevage, le vétérinaire praticien peut évaluer d’une part la machine à traire (valorisation d’Opti’Traite et compléments), et d’autre part les principaux points critiques de la technique de traite.

Disciplines : Diagnostic, Médecine interne
Mots-clefs : Mammites, diagnostic, bactériologie, comptages cellulaires, facteurs de risque, Ovins

 

The effective and sustainable control of mastitis is based on a global herd diagnosis articulated in 3 steps: epidemioclinical orientation, milk bacteriology and evaluation of risk factors. Bacteriological diagnosis, particularly in small ruminants, should be based on simplified techniques, which alone can reduce costs and thus increase frequency.

In addition, the sensitivity of culture isolation should be improved (all ruminants).

Individual somatic cell counts in sheep have a reliability and efficiency equivalent to that of cows (this is not the case in goats).

Historically lagging behind these two other species, the use of cell counts, whether conventional or differential, should be strongly developed in sheep. There are no other validated techniques available in the field for subclinical mastitis screening. The key point, both for the effectiveness of corrective measures and for prevention adapted to the different etiological cases, remains the evaluation (and then correction) of risk factors. In addition to feeding, housing and husbandry, the veterinary practitioner can evaluate on the one hand the milking machine (Opti’Milking and supplements), and on the other hand the main critical points of the milking technique.

Disciplines : Diagnosis, internal medicine
Key words: mastitis, diagnosis, bacteriology, somatic cell counts, risk factors, Sheep

 

I1 UN DIAGNOSTIC BACTÉRIOLOGIQUE SIMPLIFIÉ À DÉVELOPPER 

I2 Importance du diagnostic étiologique (mammites des ovins et des caprins) 

I2 Bonnes pratiques d’échantillonnage et de conservation 

Figure 1 – Repères méthodologiques : diagnostic de troupeau et plan d’action 

Tableau 1 – Niveau d’identification bactérienne nécessaire 

en première intention dans le cadre de la limitation des coûts analytiques 

I2 Simplifications techniques possibles pour des coûts limités 

I3 Bactériologie au laboratoire 

I3 Bactériologie au cabinet vétérinaire 

I3 Antibiogrammes 

Tableau 2 – Avantages et limites actuelles des PCR multiples appliquées aux laits de mammites 

I2 Progrès analytiques récents 

I3 PCR multiples de divers formats 

I3 Spectrométrie de masse (Maldi-Tof) 

I1 LES COMPTAGES CELLULAIRES : UNE MÉTHODE DE DÉPISTAGE EFFICACE, 

MAIS SOUS-UTILISÉE 

Encadré 1 – Comptages cellulaires individuels : techniques utilisables 

I2 Comptages cellulaires individuels 

I3 1. Utilisation pratique des comptages cellulaires 

Tableau 3 – Utilisation pratique des comptages cellulaires individuels (brebis) 

I3 2. Amélioration de la valeur diagnostique 

I1 AUTRES MÉTHODES DE DÉPISTAGE DES MAMMITES SUBCLINIQUES 

I1 L’ÉVALUATION DES FACTEURS DE RISQUE, ÉTAPE-CLÉ DU DIAGNOSTIC 

ET BASE DU PLAN D’ACTION 

Tableau 4 – Diagnostic de troupeau : évaluation des principaux facteurs de risque 

I1 CONCLUSION 

 

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