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Le bien-être animal, entre éthique et réglementations, quelles réalités biologiques ?

Jacques Servière

N°46 - Bien-être et qualité de vie

Le foisonnement des débats éthiques, l’accumulation de données scientifiques relatives aux capacités sensorielles et cognitives des espèces animales non humaines (éthologie, neurosciences) ont pour effet de changer le regard que nos sociétés portent sur les animaux, nous incitant à réévaluer leur statut ainsi que les modalités de leurs utilisations.

Ces préoccupations s’inscrivent sous le terme générique « bien-être animal », elles concernent également le Droit et des choix politiques associés.

Cet article propose un tableau historique récent de cette évolution. L’accent est mis sur l’apport que la « science du bien-être animal » a pu apporter à la compréhension des mécanismes de la douleur – avec sa spécificité par rapport à la souffrance -, des formes de conscience sensorielle, des émotions chez les espèces animales non humaines et à la prise en compte de la phylogénèse du système nerveux des espèces animales.

Un tel ensemble de connaissances a été repris et diffusé par des instances internationales comme l’Office Mondial de la Santé animale (O.I.E.) afin d’assurer des bases solides d’une politique de promotion mondiale du bien-être animal. L’un des messages clé est que des connaissances fondées sur l’approche méthodologique scientifique permettent d’apporter des bases solides aux prises de décision réglementaires ou aux politiques qui s’avèrent suscitées par la réflexion éthique.

Disciplines :Éthique, sociologie, éthologie, comportement
Mots clé :bien-être, neurosciences, capacités sensorielles et cognitives, animaux.

PLAN DE L’ARTICLE

L’ÉVOLUTION DES RÉGLEMENTATIONS DU 19E SIÈCLE À AUJOURD’HUI

LA DYNAMIQUE DES REPRÉSENTATIONS DES ANIMAUX

Les philosophes proposent de réévaluer la responsabilité de l’homme vis-à-vis des « vivants non humains »

COMMENT LA BIOLOGIE S’APPROPRIE LA QUESTION DU BIEN-ÊTRE ANIMAL

Douleur versus souffrance

Phylogénèse et niveaux de douleur

Émotion et douleur

Le débat autour de la conscience, définition de la « sentience »

CONCLUSION

Index

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