| 1 | DOSSIER : LES ZOONOSES TRANSMISES À L'HOMME par le chien et le chat
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Reconnaître et prévenir les zoonoses
transmises à l’homme par le chien
Gilles Bourdoiseau
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QUAND PENSER À LA TRANSMISSION D'UN AGENT ZOONOTIQUE ?Figure 1 - Les principales zoonoses transmises à l'homme par le chien, selon leur caractère majeur/mineur et la nature de l'agent pathogèneEncadré 1 - Les situations particulières à risques pour les zoonoses transmissibles à l’homme
COMMENT DÉPISTER UN ANIMAL DANGEREUX ?
Encadré 2 - Dépister un animal dangereux en consultation : les points-cléCOMMENT INTERVENIR ?
Figure 2 - Les mesures de prévention des zoonoses transmises par le chien dans un cadre familial*
Les zoonoses transmises par contactEncadré 3 - La transmission de Toxocara canis : de l’ingestion de terre à la caresse du chienLes zoonoses transmises par ingestion d'aliments ou d'eau souillés
Les zoonoses transmises par contact avec un sol ou de l’eau souillés
Les zoonoses transmises par l'intermédiaire d'arthropodes
Les zoonoses transmises par morsure
CONCLUSIONEncadré - Les erreurs-pièges
2 photos illustrent cet article .
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| 2 | DOSSIER : LES ZOONOSES TRANSMISES À L'HOMME par le chien et le chat
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Prévenir les zoonoses
transmises à l’homme
par contact direct avec le chien
Jacques Guillot
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LA TRANSMISSION DES SARCOPTESEncadré 1 - Les parasites de la peau du chien : une grande variétéEncadré 2 - Les lésions de gale sarcoptique chez l'Homme
Encadré 3 - Cas particulier : les zoonoses transmises par contact avec un milieu contaminé
Les sources de contaminationLes signes cliniques chez le chien
Figure - Signes cliniques et conduite à tenir face aux zoonoses transmises à l’homme par contact avec le chien
Le diagnostic chez le chien
Que faire lors de contamination humaine ?
LA TRANSMISSION DES CHEYLÉTIELLES
Encadré 4 - Les lésions de cheylétiellose chez l'HommeLe diagnostic de cheylétiellose et le traitement chez le chien
Que faire lors de contamination humaine ?
LA TRANSMISSION DES DERMATOPHYTESLes signes cliniques chez le chien
Les sources de contaminationEncadré 5 - La teigne chez l'Homme
LA TRANSMISSION DES LEISHMANIES
Encadré - Conseil au client : comment prévenir les zoonoses transmises par contact avec un chien ?CONCLUSION |
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| 3 | DOSSIER : LES ZOONOSES TRANSMISES À L'HOMME par le chien et le chat
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Dangers, risques et prévention
des zoonoses transmises à l’homme
par morsure de chien et de chat
Jean-Jacques Bénet, Nadia Haddad
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LES DANGERS La rageTableau 1 - Traitement antirabique après exposition, recommandé en fonction des circonstancesFigure 1 - Modalités de la surveillance sanitaire d’un animal mordeur ou griffeur (Article 11 du décret ministériel du 22/06/96, et arrêté ministériel du 21/04/97)
La pasteurellose La forme aiguë La forme subaiguë loco-régionale Les autres bactéries pathogènes
Encadré 1 - Les bactéries pathogènes autres que Pasteurella
COMMENT MAÎTRISER LE RISQUE ?
CONCLUSION
Encadré 2 - Les risques de morsure par un chien ou par un chat Tableau 2 - Fréquence de consultation en France, en 2003, dans les centres de traitement antirabique selon l’animal contaminantEncadré - Conseil au clientFigure 2 - Comment éviter de se faire mordre par un chien : le conseil du praticien aux enfantsEncadré - Conduite à tenir pour le vétérinaireTableau 3 - Les définitions réglementaires relatives à la rage Figure 3 - Conduite à tenir devant une blessure d’origine animaleEncadré - Exemple4 photos illustrent cet article. |
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| 4 | DOSSIER : LES ZOONOSES TRANSMISES À L'HOMME par le chien et le chat
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Conduite à tenir
face aux zoonoses parasitaires
du chien et du chat
transmises à l’homme par ingestion
Marie-Pierre Callait-Cardinal
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D’ABORD, DÉPISTER LES ANIMAUX PORTEURS DE PARASITES ZOONOSIQUES Tableau 1 - Caractéristiques pour l'Homme des zoonoses mineures des carnivores, transmises par ingestion Figure - Les modalités de contamination humaine par ingestion de parasites zoonosiques de carnivores, en fonction du cycle, et les moyens prophylactiques adaptés
Tableau 2 - Caractéristiques biologiques des parasites de carnivores, responsables de zoonoses transmises à l'Homme par ingestion et place de l'Homme dans chaque cycle évolutifEncadré 1 - Syndrome de larva migrans viscérale et oculaire : la toxocarose
Encadré 2 - L’hydatidose et l’échinococcose alvéolaire
ENSUITE, TRAITER LE CHIEN OU LE CHAT
INFORMER LE CLIENT POUR UNE PROPHYLAXIE ADAPTÉE
CONCLUSION 8 photos illustrent cet article. |
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| 5 | DOSSIER : LES ZOONOSES TRANSMISES À L'HOMME par le chien et le chat
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Prévenir les zoonoses
transmises par vecteur,
communes au chien et à l’homme
Marie-Christine Cadiergues
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INFORMER LE PROPRIÉTAIRE : LA NATURE DU RISQUE Encadré 1 - Les affections rares transmises par vecteur
Figure 1 - Le rôle du chien dans la contamination de l’homme par les zoonoses transmises par vecteur
Sur la leishmaniose
Encadré 2 - La leishmaniose : zone d’endémie
Sur la borréliose de Lyme
QUEL TRAITEMENT PROPOSER ?
Pour la leishmaniose
Pour la borréliose de Lyme
Pour la dipylidose
LES MESURES DE PRÉVENTION POUR LE CHIEN
La leishmaniose
La borréliose de Lyme
La dipylidoseTableau - Les spécialités à utiliser pour protéger les chiens des arthropodes vecteurs de zoonoses CONCLUSION 4 photos illustrent cet article. |
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| 6 | DOSSIER : LES ZOONOSES TRANSMISES À L'HOMME par le chien et le chat
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Connaître les risques de transmission
de la leptospirose à l’homme
par les animaux de compagnie
Geneviève André-Fontaine
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LA LEPTOSPIROSE HUMAINE ZOONOSE : DONNÉES ÉPIDÉMIOLOGIQUES Encadré 1 - Les leptospires : aspects bactériologiques
Figure 1 - Le tableau clinique chez l’Homme
Figure 2 - Classification de l’espèce pathogène de leptospire
LA LEPTOSPIROSE CHEZ LES ANIMAUX DE COMPAGNIE
Encadré 2 - Le conseil juridique
Les manifestations chez le chien
Figure 3 - Fréquence et manifestations cliniques de la leptospirose chez les animaux de compagnie
Les manifestations chez le chatLes manifestations chez les autres carnivoresL'infection leptospirosique chez les Rongeurs
LES RISQUES POUR L'HOMME INDUITS PAR LE CONTACT AVEC DES ANIMAUX DE COMPAGNIE
Le risque direct : à partir de l’animal
Le risque indirect : à partir de l’environnement de l’animal
La notion de dose infectieuse
COMMENT PRÉVENIR LE RISQUE DE LEPTOSPIROSE ?
Tableau - Les mesures de protection pour l’Homme et pour l’animal
Vacciner l’animal
Pour l’Homme CONCLUSION 3 photos illustrent cet article. |
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| 7 | DOSSIER : LES ZOONOSES TRANSMISES À L'HOMME par le chien et le chat - FICHE
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Comment prévenir
les risques de zoonoses
pour le sujet immunodéprimé
Sébastien Hantz, Marie-Laure Dardé
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LES AFFECTIONS PAR INGESTION D’AGENTS PATHOGÈNES Tableau - Fréquence et gravité des zoonoses du chien et du chat transmises au sujet immunodéprimé
Figure - Mode de transmission des zoonoses chez le sujet immunodéprimé et les moyens de prévention de l’humain
La toxoplasmose
La giardiose
La cryptosporidiose
La salmonellose
La yersiniose
LES AFFECTIONS TRANSMISES PAR MORSURES ET GRIFFURES Les complications infectieuses : la pasteurellose
La maladie des griffes du chat
Les germes plus rares
LES AFFECTIONS TRANSMISES PAR INHALATION D’AGENTS PATHOGÈNES
La tuberculose
La fièvre Q
LES AFFECTIONS TRANSMISES PAR CONTACT DIRECT
LES AFFECTIONS TRANSMISES PAR INOCULATION PAR UN VECTEUR
La leishmaniose
La babésiose 1 photo illustre cet article. |
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| 8 | DOSSIER : LES ZOONOSES TRANSMISES À L'HOMME par le chien et le chat - FICHE
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Les risques de zoonoses
pour l’enfant :
comment les prévenir ?
Sébastien Hantz, Marie-Laure Dardé
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LES AFFECTIONS TRANSMISES PAR CONTACT DIRECT Les teignes et les galesTableau - Fréquence et gravité des zoonoses du chien et du chat transmises à l'enfantFigure - Répartition et prévention des zoonoses du chat et du chien chez l’enfant
La leishmaniose
LES AFFECTIONS TRANSMISES PAR INGESTION D’AGENTS PATHOGÈNES La toxocarose
La toxoplasmose
Les protozoaires intestinaux
L’hydatidose
TRANSMISSION D’AFFECTIONS PAR GRIFFURES ET MORSURES
La maladie des griffes du chat
Les infections
AFFECTIONS TRANSMISES PAR INOCULATION PAR UN VECTEUR 3 photos illustrent cet article. |
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| 9 | FÉLINE
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Reconnaître et prévenir
les zoonoses
transmises à l’homme par le chat
Gilles Bourdoiseau
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QUAND PENSER À LA TRANSMISSION D'UN AGENT ZOONOTIQUE ?Figure 1 - Les principales zoonoses transmises à l'homme par le chat, selon leur caractère majeur / mineur et la nature de l'agent pathogèneEncadré 1 - Les situations particulières à risques pour les zoonoses du chatCOMMENT DÉPISTER UN ANIMAL DANGEREUX ?COMMENT INTERVENIR ?
Figure 2 - Les zoonoses transmises à l’homme par le chatLes zoonoses transmises par contactLes zoonoses transmises par ingestion d'aliments ou d'eau souillésLes zoonoses transmises par contact avec un sol souilléLes zoonoses transmises par l'intermédiaire d'arthropodesLes zoonoses transmises par morsure ou griffade |
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| 10 | FÉLINE
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Prévenir les zoonoses
transmises à l’homme
par contact direct avec le chat
Jacques Guillot
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LA TRANSMISSION DE MICROSPORUM CANIS
Encadré 1 - Les agents pathogènes présents à la surface de la peau du chat : une grande diversité Tableau 1 - Symptômes, diagnostic et traitement chez le chat
Tableau 2 - Modalités de transmission à l’Homme et mesures de prévention
Les signes cliniques chez le chat Diagnostic Figure - Signes cliniques et conduite à tenir face aux zoonoses transmises à l’homme par contact avec le chatLes modalités de transmission Traitement et prévention
LA TRANSMISSION DES CHEYLÉTIELLES
Contamination et symptômes chez l’Homme
Diagnostic
Traitement et prévention
LA TRANSMISSION DE NOTOEDRES CATI Signes cliniques
Diagnostic
Traitement CAS PARTICULIER DES ZOONOSES TRANSMISES PAR CONTACT AVEC UN MILIEU CONTAMINÉ
CONCLUSION3 photos illustrent cet article. |
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| 11 | FÉLINE
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La toxoplasmose :
quels risques de transmission
par le chat ?
Gilles Bourdoiseau
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IMPORTANCE ÉPIDÉMIOLOGIQUE
Encadré 1 - Les trois statuts sérologiques possibles d’une femme enceinte vis-à-vis de la toxoplasmose et les mesures de prévention associées Tableau - Interprétation des résultats de la recherche d’anticorps chez la femme enceinte
Encadré 2 - La coccidiose toxoplasmique et la toxoplasmose : deux entités cliniques différentes
COMMENT L'HOMME SE CONTAMINE
Figure 1 - La place de l’Homme dans les cycles évolutifs de Toxoplasma gondiiFigure 2 - Les cycles évolutifs de Toxoplasma gondii
LES SYMPTÔMES CHEZ L'HOMME
QUE RÉPONDRE AU PROPRIÉTAIRE SUR LE RISQUE POTENTIEL QUE REPRÉSENTE LE CHAT ?
CONCLUSION Encadré - Les erreurs pièges |
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| 12 | FÉLINE - NOTE DE LECTURE | Une zoonose aux USA, la peste chez le chat
François Moutou
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| LE RÔLE DES CHATS DANS LA TRANSMISSION DE LA PESTEEncadré 1 - La peste humaine aux USAUN PROBLÈME DE SANTÉ PUBLIQUEEncadré 2 - Les symptômes chez le chat
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| 13 | FÉLINE - OBSERVATION CLINIQUE
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Dermatophytose féline
avec contamination humaine
Didier Pin
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ANAMNÈSE ET COMMÉMORATIFS
EXAMEN CLINIQUE
HYPOTHÈSES DIAGNOSTIQUES
DIAGNOSTIC ET EXAMENS COMPLÉMENTAIRES
Tableau 1 - Résultats des examens complémentaires mis en œuvre pour confirmer ou infirmer les hypothèses de dermatophytose et d’ectoparasitose
Encadré - Le prélèvement par la technique de la brosse à dents
PROPHYLAXIE
TRAITEMENT
SUIVI
DISCUSSION
Tableau 2 - Éléments anamnestiques évocateurs de dermatophytose chez le chatTableau 3 - Éléments cliniques évocateurs de dermatophytose chez le chat Encadré - Gestion de cas6 photos illustrent cet article. |
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| 14 | NUTRITION
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Comment alimenter
le chien diabétique
Lucile Martin
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LE BESOIN ÉNERGÉTIQUE
L'APPORT PROTÉIQUE
L'APPORT LIPIDIQUE
Encadré - Le bilan lipidique
L'APPORT GLUCIDIQUE
Encadré - Intérêt des fibres alimentaires chez le chien diabétique LES APPORTS EN MINÉRAUX, EN OLIGO-ÉLÉMENTS ET EN VITAMINES
Tableau 1 - Les micro-nutriments à effet thérapeutique potentiel
Tableau 2 - Statut vitaminique de l’animal diabétique
LA DISTRIBUTION DES REPAS
LE CHOIX D’UN ALIMENT
Les aliments industrielsLa ration ménagèreTableau 3 - Quelques rations ménagères pour chien diabétique
LE SUIVI THÉRAPEUTIQUE 2 photos illustrent cet article. |
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| 15 | PRINCIPE ACTIF
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L’itraconazole
Hervé Pouliquen
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PHARMACOLOGIEPharmacocinétique
Tableau 1 - Spectre d’activité antifongique de l’itraconazole
USAGE THÉRAPEUTIQUE
Modalités d’emploiEncadré - Propriétés physico-chimiques Figure - Structure de l’itraconazole
LES APPORTS EN MINÉRAUX, EN OLIGO-ÉLÉMENTS ET EN VITAMINES
Contre-indications
Tableau 2 - Doses de l’itraconazole chez le chien et le chat
Tableau 3 - Avantages de l’itraconazole sur les autres conazoles
Précautions d’emploi
Encadré - Les effets indésirables
Interactions
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| 16 | N.A.C.
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Les zoonoses parasitaires
transmises à l’homme
par les rongeurs et les lagomorphes
Didier Boussarie
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LES TEIGNES CHEZ LE LAPIN ET LE COBAYE Encadré 1 - Les parasites digestifs transmis à l’homme par les rongeurs et les lagomorphes
Tableau - La localisation des lésions de teigne chez les rongeurs
LA GALE DU COBAYE
Encadré 2 - Les autres gales et les pseudogales, plus rares
LA CHEYLETIELLOSE DU LAPIN
LA PULICOSE
Encadré 3 - Les pulicoses transmises à l’homme par les rongeurs et les lagomorphes
5 photos illustrent cet article .
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| 17 | DIAGNOSTIC | Le diagnostic de la tuberculose
chez le chien et le chat
Séverine Boullier
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| Le diagnosticLe diagnostic bactériologique : la seule méthode fiableL’expression cliniqueLa conduite à tenirLa tuberculinationCONCLUSION
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| 18 | IMMUNOLOGIE
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La réponse immunitaire
face aux mycobactéries
Séverine Boullier
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La réponse immunitaire contre les bactéries intracellulaires
Encadré 1 - Comment l’alerte du système immunitaire se met en place
Les stratégies des mycobactéries pour échapper aux défenses immunitaires
Le rôle de la paroi des mycobactéries dans les phénomènes immunopathologiques
La libération des mycobactéries à partir des granulomes
Encadré 2 - Comment les mycobactéries persistent et se multiplient dans l’organisme
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| 19 | MANAGEMENT ET ENTREPRISE - Dossier
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La responsabilité
du vétérinaire praticien
vis-à-vis des zoonoses
Christian Diaz
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LES OBLIGATIONS DU PRATICIENLe contrat de soinsEncadré 1 - Les bases de la responsabilité du praticienLes obligations d’information et de sécuritéFigure - Exemple de fiche d’informationLA PRÉVENTION, LA PRÉCAUTION, ET L’ABSTENTIONPrévention et gestion du risqueLe principe de précautionEncadré - Définition du principe de précautionEncadré 2 - Le principe de précaution en médecinePRINCIPE DE PRÉCAUTION POUR LES ZOONOSES : exemples d’applicationsPour la tuberculosePour la toxoplasmosePour la toxocarose larvairePour les mycoses cutanéesCONCLUSION
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| 20 | MANAGEMENT ET ENTREPRISE
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La responsabilité
du vétérinaire employeur
Christian Diaz
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LE RISQUE PROFESSIONNEL
LES OBLIGATIONS DE L’EMPLOYEUR ET LES SANCTIONS PRÉVUES Encadré - Les obligations de l’employeur : le référentiel légal LA RESPONSABILITÉ DU VÉTÉRINAIRE VIS-À-VIS DES ZOONOSES Tableau - Quelques zoonoses majeures et mineures CONCLUSION
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| 21 | MANAGEMENT ET ENTREPRISE
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La responsabilité ordinale
du vétérinaire
Michel Baussier
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LES MISSIONS SANITAIRES Encadré 1 - Article R242-33 du Code rural LE RESPECT DES BONNES PRATIQUES PROFESSIONNELLES
L’OBLIGATION D’INFORMATION Encadré 2 - Les devoirs fondamentaux du vétérinaire
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| 22 | |
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