| DOSSIER :
BIEN-ÊTRE ANIMAL
ET APPLICATIONS EN ÉLEVAGE
LE BIEN-ÊTRE DES PORCS,
DES POULES PONDEUSES
ET DES POULETS DE CHAIR | |
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résumé et plan de l'article
Enjeux économiques
L’accord Union européenne - Canada :
quels risques pour les productions
animales européennes ?
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Aurélie Trouvé, Baptiste Buczinski, Philippe Chotteau, Michel Rieu
Le CETA (Comprehensive Economic and Trade Agreement) voté par le parlement européen en février 2017 va avoir des retombées certaines sur les agricultures européennes, notamment par la baisse forte de droits de douane encore importants. C’est le cas en particulier en viande porcine et bovine, avec une forte hausse des contingents offerts à droits de douane nuls.
Le CETA offre également de nouvelles possibilités de révision à la baisse des normes sanitaires, phytosanitaires et environnementales, notamment l’interdiction de certaines substances de décontamination sur les produits d'origine animale, l’interdiction de traitement à la ractopamine des animaux, l’interdiction des activateurs de croissance hormonaux pour les bovins viande, les relatives restrictions dans l’importation, la consommation et la production d’OGM.
Un rapport très récent, effectué par des chercheurs des instituts techniques de l’élevage de ruminants, du porc et d’AgroParisTech montre ainsi que cet accord risque de fragiliser fortement les productions européennes de viande porcine et bovine, par des imports supplémentaires considérables de viande à droits de douane nuls à certaines périodes.
La concurrence outre-atlantique se ferait notamment sur certaines pièces de découpe, comme les côtes et aloyaux en viande bovine. Enfin, ces effets s’ajouteront à ceux de dizaines d’autres accords de libre-échange conclus ou en cours de négociation par l’UE avec d’autres pays ou régions du monde.
Disciplines : Économie
Mots-clé : Économie, accord, CETA, douane, viande, viande porcine et bovine, interdiction, bovins, porcs, volailles
Aurélie Trouvé, maître de conférences en économie, AgroParisTech, UFR agriculture comparée, UMR Prodig
2002 : Ingénieur agronome (ENSAT) 2007 : Docteur en économie (Université de Bourgogne) 2006-2007 : Ingénieur du GREF en poste au Cemagref de Grenoble (unité "Développement des Territoires Montagnards") 2007-2013 : Maître de conférences à AgroSupDijon et au laboratoire du CESAER (INRA-AgroSupDijon) Depuis 2014 : maître de conférences en économie, AgroParisTech, UFR agriculture comparée, UMR Prodig
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