| | DOSSIER :
LES MALADIES
À TRANSMISSION VECTORIELLE
des ruminants
| | | | 6 | DOSSIER : Les maladies à transmission vectorielle des ruminants
résumé et plan de l'article
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Encéphalite à tique en élevage :
les produits au lait cru,
source de contamination
Cécile Beck, Sylvie Lecollinet, Gaelle Gonzalez, Sandrine A. Lacour, Sara Moutailler, Laure Bournez
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L’encéphalite à tique est une maladie peu connue des vétérinaires avec pourtant un nombre de cas humains en Europe en constante augmentation ces dernières années.
Les deux grandes voies de contamination humaine sont la piqûre par une tique infectée et la contamination alimentaire issue de produits laitiers non pasteurisés.
A titre d’exemple, pour la première fois en France, 44 cas d’encéphalite à tique ont été comptabilisés en 2020 suite à la consommation de fromages de chèvre au lait cru provenant d’une même exploitation.
Face à cette menace, le vétérinaire a un rôle de conseil aux éleveurs lors d’infection du troupeau par le virus de l’encéphalite à tique afin de protéger le consommateur et d’arrêter le cycle de transmission du virus. La prévention consiste avant tout à :
1. empêcher les piqûres des tiques sur les animaux par l’administration de traitements acaricides sur les élevages bovins et ovins (pas de médicaments antiparasitaires possédant une AMM chez la chèvre) ;
2. interdire l’accès des animaux aux zones boisées des pâtures entre le début du printemps et le début de l’automne ;
3. en cas de contamination alimentaire fortement suspectée, de rechercher, en lien avec la DDPP, les animaux excréteurs du virus par prélèvement de lait individuel et envoi au Laboratoire National de Référence (LNR) de l’Anses Maisons-Alfort pour analyse moléculaire (RT-PCR).
Mots-clés : Encéphalite à tique, épidémiologie, contamination alimentaire, gestion d’élevage, chèvre, homme
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| Sauter N°47, Vol 12, 2020Sauter sommaire
Test clinique - Des coliques chez une vache Wagyu
Éloi Guarnieri, Julie Berman
Éditorial - LE NOUVEAU PRATICIEN Vétérinaire a 20 ans
Merci aux lecteurs, aux auteurs, aux rédacteurs et lecteurs arbitres
Maryvonne Barbaray
Actualité - Venotis, gestion digitale pour la prévention en élevage bovin
Maryvonne Barbaray
Éditorial - Guillaume Belbis
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Dossier : Les maladies à transmission vectorielle des ruminants
- La Fièvre Catarrhale Ovine en France : quel bilan ces 5 dernières années (2016 -2020) ?
Guillaume Belbis, Emmanuel Bréard, Corinne Sailleau, Cyril Viarouge, Lydie Postic, Damien Vitour, Stéphan Zientara
- Persistance de l’anaplasmose granulocytaire dans les troupeaux bovins : problème d'immunité ou co-circulation de différentes souches ?
Anne-Claire Lagrée, Clotilde Rouxel, Pierre Deshuillers, Henri-Jean Boulouis, Nadia Haddad
- Mycoplasma wenyonii : vraie émergence ?
Renaud Maillard, Lola Romanos, Enrico Martinelli, Christine Citti, François Schelcher, Marie-Claude Hygonenq, Xavier Nouvel
- Impact des maladies transmises par les tiques dans les avortements bovins
Chloé Saada, Renaud Maillard, Xavier Berthelot, Xavier Nouvel
- Thérapeutique des maladies des bovins transmissibles par les tiques et moyens de prévention
Anne-Claire Lagrée, Clotilde Rouxel, Pierre Deshuillers, Henri-Jean Boulouis, Nadia Haddad
- Encéphalite à tique en élevage : les produits au lait cru peuvent être source de contamination humaine
Cécile Beck, Sylvie Lecollinet, Gaelle Gonzalez, Sandrine A. Lacour, Sara Moutailler, Laure Bournez
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COMPRENDRE ET AGIR
- Cas pratiques de nutrition - Études de cas en alimentation des ruminants : gestion d’un ensilage de maïs très riche en amidon
Francis Enjalbert
- Étude de cas - Encéphalomyélite due au virus de l’arthrite encéphalite caprine (AEC) chez la chevrette
Noémie Raut, Tony Le Rest, Rémi Guenault, Jérôme Despres, Elie Dagher, Florian Chocteau, Sébastien Assié, Raphael Guattéo, Christophe Chartier
- Médecines complémentaires - Place actuelle de la phytothérapie en médecine vétérinaire
Nathalie Priymenko, Marion Dor, Jean-Philippe Jaeg
- Revue de presse internationale
- Évaluation de la réfractométrie Brix pour estimer la concentration en immunoglobulines G du colostrum de vaches allaitantes
- Phénotype clinicopathologique de la déficience en cholestérol autosomale récessive chez les bovins de race Prim’Holstein
Éloi Guarnieri
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