| | DOSSIER :
LE RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUE
ET SES CONSÉQUENCES
sur l'élevage bovin français
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| 5 | DOSSIER : LE RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUE ET SES CONSÉQUENCES sur l'élevage bovin français
Le stress thermique
chez les bovins à l'engraissement
Édouard Timsit, Damien Achard
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Les facteurs qui contribuent aux stress thermiques chez les bovins à l’engrais sont complexes. Ils comprennent des facteurs environnementaux (température, humidité, radiation solaire, vitesse du vent) et des facteurs liés aux animaux (couleur du pelage, état de santé, stade d’engraissement, etc.).
L’utilisation du score de chaleur accumulée (heat load index) associée à l’inspection clinique des animaux (score d’halètement) permet de diagnostiquer précocement des épisodes de stress thermiques.
La mise en place rapide de mesures correctives telles que l’arrêt des manipulations des animaux, un abreuvement suffisant, une modification des périodes d’alimentation et de la ration, une bonne ventilation, l’accès à des zones d’ombrage, etc. permet de réduire l’impact négatif du stress thermique sur la production et d’améliorer le bien-être des bovins à l’engrais.
Disciplines : Physiologie, zootechnie, nutrition
Mot clés : chaleur, bien-être, heat load index, environnement, température, humidité, radiation, vent, pelage, santé, engraissement, Jeune bovins, bovins
Factors that contribute to heat stress in feedlot cattle are complex. They include both environmental conditions (temperature, humidity, solar radiation, wind speed) and animal factors (color, health status, days on feed, etc.). The use of tools such as the heat load index (HLI) in conjunction with a regular clinical inspection of the cattle (i.e., panting score) allows for an early recognition of heat stress.
Correction actions such as ceasing all cattle movement, good water availability and supply, change of feeding practices, good ventilation, use of shade, etc. can reduce production losses and improve animal welfare.
Disciplines: Physiology, animal husbandry
Keywords: feedlots, stress, heat, environmental, heat load index, beef cattle, cattle
 Edouard Timsit est un docteur vétérinaire,
PhD et diplomate du European college of Bovine
Health Management (ECBHM).
Il a travaillé 7 ans comme Professeur de médecine bovine
à la Faculté de médicine vétérinaire de l’Université de Calgary,
Canada où il enseignait, faisait de la recherche et s’occupait
du suivi de parcs d’engraissement accueillant jusqu’à 45 000 bovins (i.e. feedlots). Depuis 2 ans, Edouard a rejoint le service
d’Innovation de Ceva où il recherche de nouveaux médicaments
pour améliorer la santé et le bien être des ruminants.
Edouard Timsit is a veterinarian, PhD, Diplomate of the European college of Bovine Health Management (ECBHM).
After having worked as an Assistant-Associate Professor at the University of Calgary for Ceva, he joined Ceva Santé Animal as an Innovation Scientist.
2006 : Diplôme de médecine vétérinaire, Faculté de médecine vétérinaire, Liège
2007 : Diplôme d’Interne en médecine et chirurgie bovine, ONIRIS
2011 : Diplomate de l’ECBHM (après une résidence en médecine bovine à ONIRIS)
2011 : Doctorat en Science (PhD) de l’Université de Nantes (Biologie – Santé)
2012 - 2017 : Assistant Professor in Cattle Health, Université de Calgary, Canada
2017 - 2019 : Associate Professor and Chair in Cattle Health, Université de Calgary, Canada
2019 - 2021 : Innovation Ceva Santé Animale, Libourne, France
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