ACTUALITÉS EN PERSPECTIVE

plan de l'article

L’Herpésvirose ou “peste”du canard, un nouveau visage ?

Jean-Luc Guérin, Thierry Gavaret, Cyril Boissieu


DES FORMES ATYPIQUES

Encadré - Conduite à tenir face à ces nouvelles formes d’herpèsvirose

CONCLUSION

DOSSIER : LES GASTRO-ENTÉRITES du jeune veau

plan de l'article

Les points clés sur les diarrhées virales des veaux

Sébastien Assié, Alain Douart


ÉTIOLOGIE - PATHOGÈNIE

Rotavirus

Coronavirus

Autres virus

La place du BVD

PRÉVALENCE RELATIVE DES DIFFÉRENTS VIRUS

MODES DE TRANSMISSION

PROTECTION COLOSTRALE

DIAGNOSTIC

CONTRÔLE

Management et prise de colostrum

Vaccination

Vaccination de la femelle gestante

Vaccination orale du veau nouveau né

Encadré - Les vaccins disponibles en France pour les diarrhées virales du veau

CONCLUSION

DOSSIER : LES GASTRO-ENTÉRITES du jeune veau

plan de l'article

La cryptosporidiose chez les ruminants non sevrés : le pouvoir pathogène de Cryptosporidium parvum

Muriel Naciri, Sonia Lacroix-Lamandé, Fabrice Laurent


LE PARASITE

Une taxonomie en évolution

Encadré 1 - Classification et taxonomie de Cryptosporidium :une classification qui continue à évoluer
Figure 1 - Nomenclature actuelle des cryptosporidiesinfectant l’Homme et les bovins
Figure 2 - Arbre phylogénétiquede Cryptosporidium (selon Levine)

Le cycle parasitaire

Encadré 2 - Le cycle parasitaire de Cryptosporidium

UN FORT POUVOIR PATHOGÈNE ET DES FACTEURS DE VIRULENCE VARIABLES

L’INTERACTION HÔTE-PARASITE : PHYSIOPATHOLOGIE

LES MANIFESTATION CLINIQUES CHEZ LE VEAU : LA MALADIE

L’influence de l’âge sur la sévérité de la maladie

L’influence de l’environnement et du statut nutritionnel des mères

En élevage allaitant
En élevage laitier

L’influence du statut immunitaire du veau nouveau-né

CONCLUSION

DOSSIER : LES GASTRO-ENTÉRITES du jeune veau

plan de l'article

La giardiose et les diarrhées néonatales des veaux

Alain Chauvin, Sébastien Assié


PRÉVALENCE PARASITAIRE

Encadré 1 - Comment s’effectue la contaminationpar le parasite : Giardia duodenalis
Encadré 2 - La giardiose bovine,une zoonose ?

POUVOIR PATHOGÈNE

EXPRESSION CLINIQUE

CONDUITE À TENIR

Le diagnostic clinique et de laboratoire

Le traitement

Les mesures de prévention

DOSSIER : LES GASTRO-ENTÉRITES du jeune veau

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Connaître les facteurs de pathogénicité des Escherichia coli chez le veau

Pierre Mathevet, Philippe Nicollet, Cyril Maingourd


LES PRINCIPES DE CLASSIFICATION DE E. COLI

Encadré 1 - Biotypes, sérotypes et groupes de E. Coli
Tableau 1 - Définitions des principaux groupes d’E. coli pathogènes à tropisme intestinal chez les animaux domestiques

LES MÉCANISMES DE PATHOGÉNICITÉ DE E. COLI

Encadré 2 - Les différents supports génétiques des facteurs de virulence de E. Coli

LES SUPPORTS DU POUVOIR PATHOGÈNE DE E. COLI CHEZ LE VEAU

Les adhésines et leurs nomenclatures

Encadré 3 - Les différentes adhésines

Le déterminisme génétique et la spécificité d’hôte des adhésines

Les toxines associées aux E. coli

Toxines à tropisme intestinal
Toxines invasives

LES CAS PARTICULIERS DES SOUCHES SEPTICÉMIQUES ET DES GASTRO-ENTÉRITES PARALYSANTES

ADHÉSINES ET VACCINATION

CONCLUSION

DOSSIER : LES GASTRO-ENTÉRITES du jeune veau

plan de l'article

Le diagnostic au laboratoire des entérites du veau

Jacquemine Vialard


COMMENT RÉALISER LES PRÉLÈVEMENTS

Encadré 1 - Conseils pratiques pour effectuer un prélèvement
Figure 1 - Les principaux agents infectieux et parasitaires intervenant dans les diarrhées du veau : agents habituellement recherchés

LE DIAGNOSTIC DES ENTÉRITES BACTÉRIENNES

L’entérite colibacillaire

Encadré 2 - Les différentes techniques pour identifier les types de cobalicilles
Tableau - Principaux facteurs de pathogénicité des colibacilles responsables de diarrhées ou de septicémies chez le veau

L’entérite salmonellique

L’entérite à Clostridium perfringens

LE DIAGNOSTIC DES ENTÉRITES VIRALES

Les Rotavirus et les Coronavirus

Le virus de la B.V.D.

Figure 2 - Résultats de la recherche par P.C.R. des gènes de facteurs de pathogénicité sur 134 souches de colibacilles positifs CS 31A par agglutinations sur lame
Figure 3 - Résultats de tests de numération colibacillaire en fonction de la présence ou non d’une adhésine

LE DIAGNOSTIC DES ENTÉRITES PARASITAIRES

La coccidiose

La giardiose

QUE PENSER DES TESTS RAPIDES ?

CONCLUSION

DOSSIER : LES GASTRO-ENTÉRITES du jeune veau

plan de l'article

Épidémiologie - Les agents pathogènes mis en évidence lors de gastro-entérites néonatales dans les troupeaux bovins de Vendée

Jean-Michel Quillet, Sébastien Assié


RÉSULTATS

Encadré 1 - Matériels et méthodes

Les observations et les données cliniques

Les caractéristiques des troupeaux

Encadré 2 - Les techniques utilisées pour la mise en évidence des différents agents pathogènes

Les caractéristiques des veaux

Les résultats des analyses

La fréquence des agents pathogènes recherchés

Encadré 3 - Les variations de la fréquence des agents pathogènes identifiés
Tableau - Distribution de l’âge des veaux, en fonction des agents pathogènes présents, sur un total de 154 veaux diarrhéiques nés en Vendée entre 2003 et 2004

DISCUSSION

Figure 1 - Prévalence des agents pathogènes identifiés selon l’aspect des fèces
Figure 2 - Prévalence des agents pathogènes identifiés selon la présence d’abattement et d’hyperthermie

CONCLUSION

DOSSIER : LES GASTRO-ENTÉRITES du jeune veau

plan de l'article

Comment identifer les facteurs de pathogénicité des Escherichia coli chez le veau : intérêt d’une méthode de diagnostic par P.C.R. multiplex

Philippe Nicollet, Cyril Maingourd, Pierre Mathevet


LES OBJECTIFS DE L'ÉTUDE

Figure 1 - Répartition des différents colibacilles isolés (492 souches) : résultats des agglutinations sur E. coli (source enquête Mérial 2004-2005)
Encadré 1 - Matériel et méthodes
Tableau 1 - Pathogénicité lors de colibacillose bovine : présentation des trois m-P.C.R.s utilisées

RÉSULTATS

Résultats des analyses par agglutination des souches de E. coli

Figure 2 - Présentation des résultats des agglutinations des 150 souches de E. coli

Résultats des analyses par m-P.C.R. des souches de E. coli

Figure 3 - Groupes pathotypes identifiés par m-P.C.R. E. coli 1, E. coli 2 et E. coli 3

Les souches de E. coli non typables par agglutination

Figure 4 - Résultats de l’étudepar pathotype sur 97 souches de E. coli

Les pathotypes des souches de E. coli identifiées par agglutination

Tableau 2 - Résultats des m-P.C.R.s sur les souches positives en agglutination

DISCUSSION

Les pathotypes des souches de l’étude

Encadré 2 - Apports et limites de la P.C.R. multiplex

Le groupe E. coli à action pathogène extra-intestinale (Ex P.E.C.)

Le groupe E. coli entérotoxinogène (E.T.E.C.)

Le groupe E. coli Shiga Toxinogène (S.T.E.C.) et Entéro-Pathogène (E.P.E.C.)

Le groupe E. coli Nécrotoxinogène (N.T.E.C.)

CONCLUSION

DOSSIER : LES GASTRO-ENTÉRITES du jeune veau

plan de l'article

Thérapeutique - La réhydratation orale du veau en diarrhée : avec ou sans lait ?

Germain Nappert, Jonathan M. Naylor, Hervé Spennick


COMMENT SATISFAIRE LES BESOINS NUTRITIONNELS

Encadré - Comment le veau digère les différents types de lait ou de solutions réhydratantes

COMMENT SATISFAIRE LES BESOINS NUTRITIONNELS

Figure - Co-transport actif d’eau et d’énergie dans l’intestin

CONDUITE À TENIR

Tableau 2 - Les résultats du traitement dépendent de la quantité et de la qualité des agents alcalins

CONCLUSION

DOSSIER : LES GASTRO-ENTÉRITES du jeune veau

plan de l'article

Entérites néonatales chez le veau : les troubles hydro-électrolytiques et acido-basiques : l’intérêt des examens complémentaires

Gilles Foucras, Hervé Navetat, François Schelcher


LA NATURE ET L'ORIGINE DES TROUBLES HYFRO-IONIQUES ET ACIDO-BASIQUES

Cas de déshydratation marquée à sévère

La déshydratation

Figure 1 - Les mécanismes d’absorption et de sécrétion des cellules de l’épithélium intestinal
Encadré 1 - Les mécanismes physiopathologiques de la diarrhée chez le veau
Figure 2 - Les mécanismes de la diarrhée néonatale chez le veau

Les pertes électrolytiques
Le déséquilibre acido-basique

Figure 3 - Bilan des perturbations hydro-électrolytiques qui apparaissent lors de la diarrhée néonatale

Le déficit énergétique

Cas de déshydratation faible à nulle

COMMENT ÉVALUER DES PERTURBATIONS ACIDO-BASIQUES ET ÉLECTROLYTIQUES

Encadré 2 - Les analyses de biochimie sanguine : les paramètres mesurés et calculés
Tableau 1 - Valeurs usuelles des paramètres biochimiques sanguins chez le veau
Encadré 3 - Le développement et l’utilisation d’un système expert dans le cadre de l’évaluation des troubles acido-basiques et hydro-ioniques associés aux entérites diarrhéiques du veau H. Navetat, A. Meyus

DES EXEMPLES DE STRATÉGIE THÉRAPEUTIQUE

La stratégie thérapeutique face à un veau déshydraté (23 veaux)

La stratégie thérapeutique face à un veau non déshydraté (45 veaux)

Encadré 4 - Hospitaliser les veaux : la meilleure soluti

CONCLUSION

DOSSIER : LES GASTRO-ENTÉRITES du jeune veau

plan de l'article

Observation clinique - Thrombose de l’aorte chez des veaux nouveau-nés : étude de dix cas

Jean-Louis Roque, Virginie Denizot, Christophe Roy, Pierre-Michel Françoiser


COMMÉMORATIFS

L'EXPRESSION CLINIQUE

Les symptômes

Tableau 1 - Commémoratifs, examen clinique et évolution de chacun des veaux observés

Évolution

EXAMENS COMPLÉMENTAIRES

Encadré - Les résultats des examens complémentaires
Tableau 2 - Résultats des examens de biologie clinique réalisés sur chacun des cas observés

TRAITEMENT

L'EXAMEN NÉCROPSIQUE

L’examen du thrombus

Figure 1 - Vascularisation artérielle du veau : train postérieur

Les autres lésions

DISCUSSION

L’étiologie du thrombus

Diagnostic clinique et examens complémentaires

Traitement

CONCLUSION

PORCS : MYCOPLASMES ET PYCOPLASMOSES chez les porcs

plan de l'article

Les affections liées aux mycoplasmes chez le porc

Marylène Kobisch


L'AGENT DE LA PNEUMONIE ENZOOTIQUE DU PORC : PYCOPLASMA HYOPNEUMONIALE

Encadré - Comment identifier la bactérie Mycoplasma hyopneumoniae

La pathogenèse de l’infection à M. hyopneumoniae

Les signes et les lésions associés

L’infection expérimentale

L’épidémiologie de l’infection

En élevage

Le diagnostic de l’infection au laboratoire

Le traitement et la vaccination

MYCOPLASMA HYORHINIS

LES AUTRES ESPÈCES DE MYCOPLASMES

Mycoplasma hyosynoviae

Mycoplasma flocculare

Mycoplasma hyopharyngis

Mycoplasma suis

CONCLUSION

PORCS : MYCOPLASMES ET PYCOPLASMOSES chez les porcs

plan de l'article

Conduite à tenir diagnostique et thérapeutique face aux mycoplasmoses et aux infections respiratoires en élevage de porcs

Laurent Glattleider, Arlette Laval


LE DIAGNOSTIC

Orientation clinique et nécropsique

Au laboratoire

Le traitement et la vaccination

LE TRAITEMENT

Tableau - Les vaccins disponibles contre Mycoplasma hyopneumoniae

LA PROPHYLAXIE MÉDICALE

La vaccination contre Mycoplasma hyopneumoniae

La vaccination contre les infections respiratoires
La prophylaxie sanitaire

La conduite en tout plein/tout vide
La surcharge en post-sevrage
L’ambiance
L’éradication de l’infection par Mycoplasma hyopneumoniae

Encadré - Comment contrôler ou tenter d’éliminer les infections à M. hyopneumoniae

CONCLUSION

AVIAIRE

plan de l'article

Un foyer d’herpèsvirose dans un élevage de canards mulards

Antoine Mercier, Thierry Gavaret, Jean-Luc Guérin


ANAMNÈSE ET COMMÉMORATIFS

EXAMEN CLINIQUE

AUTOPSIES

DIAGNOSTIC ET EXAMENS COMPLÉMENTAIRES

ÉVOLUTION ET DISCUSSION

CONCLUSION

Encadré - Gestion du cas

COMPRENDRE ET AGIR - ENJEUX ÉCONOMIQUES

plan de l'article

L’impact de l'influenza aviaire sur les marchés français et international des volailles de chair

Pascale Magdelaine


UNE FILIÈRE AVICOLE FRANÇAISE EN PLEINE CRISE STRUCTURELLE

Figure 1 - Dynamique de la production de volailles par filière depuis 10 ans (base 100 = 1995)

LE CONTEXTE EUROPÉEN ET INTERNATIONAL

Le marché de l’Union Européenne

Tableau 1 - Principaux producteurs de viande de volailles de l’Union Européenne à 25
Tableau 2 - évolution des marchés français et européen de la volaille entre 1998 et 2005

La production mondiale

Figure 2 - Principaux pays producteurs de volailles en 2005 en milliers de tonnes (Source : I.T.A.V.I. d’après O.F.I.V.A.L.)

L’évolution du marché international

UNE NOUVELLE DIMINUTION DE LA PRODUCTION FRANÇAISE EN 2006

Encadré - La consommation française de volailles en chiffres en 2005 et 2006
Figure 3 - évolution des ventes de volailles lissées sur 3 semaines en 2006
Tableau 3 - Evolution des abattages contrôlés par espèce en 2005 et 2006 (résultats provisoires)
Figure 4 - évolution des prix de gros à Rungis et au sein de l’Union Européenne

La chute de la consommation française
La dégradation des échanges extérieurs

CONCLUSION

COMPRENDRE ET AGIR - MANAGEMENT DE L'ENTREPRISE VÉTÉRINAIRE

plan de l'article

Le laboratoire de proximité en médecine bovine

Gilles Foucras, Philippe Baralon


BIOCHIMIE ET HÉMATOLOGIE

Encadré - Les analyses de biochimie et d’hématologie clinique les plus effectués en pratique

NUMÉRATION - FORMULE SANGUINE, ...

COMPRENDRE ET AGIR - TÉMOIGNAGE

plan de l'article

Comment gérer les analyses en clientèle bovine

Olivier Legay


L'ORGANISATION INTERNE

LES SERVICES OFFERTS

INTERNATIONALISATION/EXTERNALISATION : LES RAISONS DE NOS CHOIX

Figure - Protocole à suivre lors d’un syndrome de la vache couchée

CONCLUSION

FMC Vét - formation médicale continue vétérinaire - COMPRENDRE L'ÉPIDÉMIOLOGIE

plan de l'article

Comment exprimer les résultats d’une enquête ?

Bernard Toma


COMMENT DÉTERMINER L'INTERVALLE DE CONFIANCE

Encadré - L’expression du résultat d’une enquête descriptive

COMMENT DÉTERMINER L'INTERVALLE DE CONFIANCE

LE CAS D'UNE POPULATION "INFINIE"

UN TAUX DE SONDAGE SUPÉRIEUR À 10 P. CENT

Encadré - Exercice pratique - Questions ... sur les résultats de mon enquête

FMC Vét - formation médicale continue vétérinaire - ÉTUDES DE CAS DE L'INTERNAT

plan de l'article

Endocardite végétante et abcès intracardiaque chez une vache laitière

Sébastien Buczinski, David Francoz


ANAMNÈSE ET COMMÉMORATIFS

EXAMEN CLINIQUE

DIAGNOSTIC DIFFÉRENTIEL

LES EXAMENS COMPLÉMENTAIRES

Les analyses biochimique et hématologique

Tableau - Profil biochimique et hématologique de la vache

L’échographie

La radiographie

La mesure du temps de coagulation

L’endoscopie des voies respiratoires hautes

DIAGNOSTICS CLINIQUE ET NECROPSIQUE

DISCUSSION

Étiopathogénie

L’intérêt de l’échographie lors d’affections cardiaques

L’influence d’une insuffisance cardiaque congestive sur le pronostic

CONCLUSION